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Mittwoch, 4. April 2018

American All-Stars Wildcat Dance Party vom Faß.

Im Rahmen eines neuen Projektes "American All-Stars Brewing Company" läßt Sebastian Sauer jeden Monat zwei Biere einer wechselnden amerikanischen Partnerbrauerei im Brauhaus Binkert in Breitengüßbach brauen.

Jerry Gnagy von der Gasthausbrauerei Against the Grain in Louisville, Kentucky, hat die Rezepte für zwei weitere Biere geschrieben.

"Wildcat Dance Party" ist ein stark gehopftes und bitteres Rye IPA, also gebraut mit Gersten-, Weizen- und etwas Roggenmalz und Reisflocken. Hopfen: Centennial, Hallertau Blanc, Lemondrop, Mosaic und Citra. 6% vol. alc.

Genießen Sie das "American All-Stars Wildcat Dance Party" ab sofort im Café Abseits vom Faß.