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Donnerstag, 28. September 2017

Hopfenstopfer It´s Doomsday.

Das West Coast IPA "Hopfenstopfer It´s Doomsday" wurde gebraut von Thomas Wachno zusammen mit den befreundeten Brauern aus der Nachbarschaft, Thomas Majorosi (Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim) und Lutz Wirsching (Heidelberger Brauerei), als Beitrag zu einem Wettbewerb der Hop Growers of America, dem Verband US-amerikanischer Hopfenpflanzer. Zehn deutsche Craft Brauer mit Rang und Namen traten an, um um die Wette zu brauen. Mehr über den Wettbewerb: "Germans, zeigt’s uns!"

Malz: Best Malz Heidleberg (Heidelberger, Wiener, Caramel hell, Sauermalz)
Stammwürze: ca. 16,5%
Hopfen: US Chinook, US Comet, US Cascade, US Centennial
Bittere: 72 IBU - Alkohol: 6,8% vol.

Genießen Sie das "Hopfenstopfer It´s Doomsday" ab sofort im Café Abseits aus der Flasche.