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Freitag, 23. September 2016

Gänstaller-Bräu Daniela´s Lager Weizen vom Faß. 

Daniela Gänstaller, die Tochter von Andreas Gänstaller, hat Brauer und Mälzer gelernt. Das untergärig gebraute "Daniela's Lager Weizen" ist das erste Bier der Gänstaller-Bräu in Schnaid, das von ihr allein konzipiert und gebraut worden ist.

Danielas Weizen gehört zu den wenigen deutschen Bieren, die auf dem legendären Borefts Beerfestival in den Niederlanden am 23. und 24. September 2016 ausgeschenkt wird - neben fünf weiteren Bieren der Gänstaller-Bräu.

Gehopft wurde mit dem japanischen Hopfen Sorachi Ice und deutschem Select, spät gehopft mit den amerikanischen Hopfensorten Jarrylo und Citra. Das Weizenbier hat einen Alkoholgehalt von 5% vol., Stammwürze: 12,4° P. 26,9 IBU. Genießen Sie dieses Bier ab sofort vom Faß.

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