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Café Abseits

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Freitag, 8. August 2014

Ayinger Celebrator Doppelbock. 

Der Ayinger Celebrator Doppelbock aus der Brauerei Ayinger in Aying gilt bei RateBeer.com als das beste Bier Deutschlands. Die südöstlich von München beheimatete Brauerei zählt zu den besten Brauereien Deutschlands und spielt so qualitätsmäßig in der selben Liga wie etwa Schneider, Schlenkerla, Weihenstephaner, Freigeist und Gänstaller-Bräu.

Der untergärige, dunkle Doppelbock hat einen Stammwürzegehalt von 18,5% P und einen Alkoholgehalt von 6,7% vol. Die Brauerei bezeichnet ihn als "Dessertbier". Seine tiefe Mahagoni-Farbe tendiert ins Rubinrot. Der sensationell feste Schaum ist umgeben von nussig-karamelligem Duft und einem Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang.

Schauen Sie sich mal an, was der Bierpapst Conrad Seidl von diesem Bier hält: Beer Weekly Episode # 4: „AYINGER / CELEBRATOR"

Wir schenken den "Ayinger Celebrator Doppelbock" aus der 0,33-l-Vichy-Flasche ab Sonntag, 10. August 2014, im Café Abseits aus.

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