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Samstag, 5. April 2014

Chimay Grande Réserve 2014. 

Das Trappistenbier "Chimay Grande Réserve" der belgischen Brauerei Chimay wird in der Abtei Notre-Dame de Scourmont in Chimay in der belgischen Provinz Hennegau gebraut.

Zuerst wurde es als Weihnachtsbier angeboten, weswegen es bis heute als Vintage (Jahrgangsbier) erhältlich ist. Wir schenken zur Zeit den Jahrgang 2014 aus. Sein Schaum ist dick, cremig, braun.

Das obergärige Bier ist nicht pasteurisiert und schmeckt trocken mit einer Karamellnote. 9,0% vol. alc.

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