Dieses Blog durchsuchen

Samstag, 16. November 2013

Huppendorfer Kathreinbock vom Faß.

Unsere Bockbiersaison Herbst/Winter 20013/14 setzen wir ab Mittwoch, 20. November 2013, fort mit dem Huppendorfer Kathreinbock vom Faß aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.

Der Kathreinbock ist mit 17.9 % Stammwürze und 7.5 % vol. Alkohol ein starkes Stück Bier.

Am "Kathrein-Tag" wurde früher das Vieh von den Weiden in die Ställe geholt. Man begann mit dem Scheren der Schafe. Das Gesinde bekam seinen Lohn ausgezahlt. Es begann die Zeit der Vorbereitung auf Weihnachten. Mehr über die Geschichte der legendären Heiligen Katharina von Alexandria im Heiligenlexikon.