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Freitag, 19. April 2013

Feine Biere.

Heute abend besucht der Bierhändler Martin Dambach das Café Abseits. Sein regionaler Biervertrieb Feine Biere in Gärtringen, südwestlich von Stuttgart gelegen, versteht sich als Botschafter für India Pale Ale & Ale. Das sind Biersorten, die es in Deutschland selten zu kaufen gibt, wenn auch einige deutsche Brauereien begonnen haben, solche Biere zu brauen. Diese obergärigen Biere begeistern den Biertrinker mit einem intensiven, hopfigen Aroma und einem fruchtigen Geschmack, der durch die reichliche Verwendung verschiedener Aroma-Hopfensorten beim Brauen erreicht wird.

Im Raum Bamberg gibt es erst wenige Brauereien, die wenigstens ab und zu solche Biere brauen:Martin Dambach bringt uns ein "Hopfenstopfer Incredible Pale Ale" mit aus der Häffner-Bräu in Bad Rappenau. Er vertreibt außerdem:
  • Cast-Brauerei California Ale aus der Cast-Brauerei in Stuttgart
  • CREW AleWerkstatt Pale Ale aus CREW Alewerkstatt in München.
  • CREW AleWerkstatt IPA
  • CREW AleWerkstatt Munich Summer
  • CREW AleWerkstatt Roundhouse Kick
  • Hopfenstopfer Citra Ale
  • Hopfenstopfer Comet IPA