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Mittwoch, 16. November 2011

Erdinger Schneeweisse.

Mit der "Erdinger Schneeweisse" braut die Brauerei Erdinger seit 1997 ein saisonales Weißbier, ein Winterbier, das nur im Winter (vom November bis Februar) erhältlich ist. Die Farbe ist etwas dunkler als der Klassiker Erdinger Weißbier und der Alkoholgehalt ist mit 5,6% vol. etwas höher.

Für die Erdinger Weißbier Schneeweiße werden die ersten Malze aus der Sommerernte verwendet. Erst Mitte Oktober erhält das Spezialitätenweißbier dann - durch eine besonders lange Reifedauer - seine Bernsteinfarbe und seinen würzigen Geschmack. Eine ideale Ergänzung zu deftigen Speisen, die gerade um Weihnachten herum auf den Tisch kommen.

Sie können die "Erdinger Schneeweisse" ab sofort im Café Abseits genießen.