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Café Abseits

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Freitag, 11. März 2011

Schlammersdorfer Landbier. 

In der kleinen, 1811 gegründeten Witzgall-Bräu in Schlammersdorf braut Braumeister Matthias Witzgall zwei helle Lager. Das "Schlammersdorfer Landbier", in einigen Veröffentlichungen auch als "Kellerbier bezeichnet, wird von der Bierkenner-Community Ratebeer.com mit 3,62 Punkten bewertet, also sogar ein klein wenig besser als das Mönchsambacher Lager (das Lieblingsbier unserer Gäste), das Griess Kellerbier und das "Ungespundete" von der Bamberger Mahrsbräu, alle drei Biere von hervorragender Qualität.

Schlammersdorf ist ein Ortsteil der Gemeinde Hallerndorf, zwischen Bamberg und Forchheim gelegen. Zur Brauereigaststätte gehört auch ein abseits gelegener Bierkeller, der nur sonn- und feiertags geöffnet hat.

Die Witzgall-Bräu gehört mit einem Ausstoß von nur 1.200 hl jährlich zu den ganz kleinen Brauereien. Das "Schlammersdorfer Landbier" wird meines Wissens zur Zeit nur in der Schlammersdorfer Brauereigaststätte, im Bierkeller der Brauerei und im Café Abseits.









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