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Montag, 5. April 2010

Beck Affumicator.

Der Dreifachbock ("triple bock") "Affumicator" der Brauerei Beck, den wir kürzlich ausgeschenkt haben, hat großen Zuspruch erfahren. Wir haben gestern ein weiteres Faß davon angestochen.

Er hat einen Rauchmalzanteil von 95% und einen Alkoholgehalt von 9,6% vol. Der Rauchgeschmack ist weniger intensiv mit deutlichen Aromen von Karamell und Toffee. Das Rauchmalz stammt aus der Erlanger Mälzerei Steinbach.