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Freitag, 2. April 2010

Andechser Spezial Hell. 

Das "Andechser Spezial Hell" aus der Klosterbrauerei Andechs führen wir seit 1997. Wir schenken sechs Biere dieser Brauerei aus und damit fast das gesamte Sortiment, ausgenommen das einfache "Hell".

Das "Andechser Spezial Hell" ist ein für Bayern typisches, süffiges Helle, aber stärker als das einfache Hell. Mit 13,5% Stammwürze und 5,9% Alkohol ist es gebraut wie ein klassisches Festbier.

Die Klosterbrauerei Andechs gibt es seit 1455. Die Vorstellung, hier würden Benediktinermönche in ihren Kutten in der Sudpfanne rühren, ist natürlich naiv. Die Klosterbrauerei Andechs am Fuß des Klosters gelegen ist eine moderne Brauerei im Besitz des Klosters mit weltlichen Mitarbeitern. Über die strategische Positionierung entscheidet jedoch das Kloster.

Gebraut werden pro Jahr ca. 100.000 Hektoliter Bier. 5% des Andechser Bieres werden auf dem Klosterberg, also im Bräustüberl und im Klostergasthof ausgeschenkt. Der Rest wird in ganz Deutschland, aber auch in vielen europäischen Ländern getrunken.

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