Cafe Abseits
Café Abseits, Biergarten
Bierspezialausschank
Catering & Partyservice
Poedeldorfer Str. 39, 96052 Bamberg.
Telefon: 0951/ 30 34 22.
Taeglich von 9 bis 1 Uhr.
49.89975 (Breite), 10.90770 (Länge).
service@abseits-bamberg.de
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Aktuelle Bierkarte (PDF)
Bierspezialitäten aus der Versuchsbrauerei Weyermann (PDF)
Bierspezialitäten aus Belgien (PDF)
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Bierkarten-Historie
Tagesgerichte (PDF)
Pizza (18.30 h - 22.00 h)
Pizza Mitnehmen und Selbstbacken
Komplette Speise- & Getränkekarte (Slide)
Komplette Speise- & Getränkekarte (Issuu)
Komplette Speise- & Getränkekarte (PDF)
Komplette Speise- & Getränkekarte (Google Docs)
Speisekarten-Auszüge (PDF):
- Salate, Suppen, Baguettes
- Tex-Mex-Snacks, Dips, überbackene Baguettes, kleine warme Gerichte
- Nudeln, diverse warme Gerichte
- Crepes, Eis, Eisdrinks, Milchshakes
- Frühstücke
- Kaffee, Kakao, Ovomaltine
- Tee, Heiße Milch, Heißes Allerlei
- Erfrischungsgetränke, Säfte, Nektare, Wasser
- Spirituosen, Liköre
- Longdrinks, Shortdrinks
- Weine, Sekte
Bio-Getränke
Vegetarische Speisekarte
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Mittwoch, 1. April 2009
Kieferla.
Heute abend ab 20 Uhr können Sie das neue Bier "Kieferla" der Bamberger Schlüssel-Bräu im Café Abseits einen Abend lang probieren.Diese Bier hat nichts zu tun mit dem "Tannenzäpfle" der Staatlichen Rothaus-Brauerei. Der Name "Kieferla" steht vielmehr für eine völlig neue Bierkreation, die zwei oberfränkische Traditionen vereint:
- Rauchbiere, wie sie besonders im Raum Bamberg gebraut werden, erhalten ihren Rauchgeschmack durch das Darren von Gerste über dem Holz von Buchenscheiten ("Rauchmalz"). Dieses Aroma erinnert deshalb an das Aroma geräucherten Fischs oder von geräuchertem Schinken.
- Coburger Bratwurst wird traditionell gegrillt auf dem Feuer von Kiefernzapfen, was ein ganz besonderes Raucharoma ergibt.
Wenn Sie ein Seidla "Kieferla" vom Faß probieren wollen, fragen Sie heute abend einfach den Service danach.
Das Bild zeigt ein "Kieferla" als Zwickel (unfiltriert).
