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Café Abseits

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Freitag, 2. Januar 2009

Huppendorfer Unikum Winterweizen. 

Die Brauerei Grasser in Huppendorf hat in diesem Winter erstmals ein Winterweizen aufgelegt. Damit greift sie ein Konzept auf, das von anderen Brauereien in den letzten Jahren bereits mit Erfolg praktiziert worden ist: Im Winter zusätzlich ein etwas kräftigeres Weißbier anzubieten.

Dieses Weißbier trägt den Reihennamen "Unikum". Was steckt dahinter? Die Brauerei Grasser offeriert seit letztem Jahr ein- oder mehrmals pro Jahr ein jeweils einzigartiges Bier. Um den Aufwand für Etiketten und andere Werbemittel zu verringern und sich voll auf die Qualität konzentrieren zu können, gibt sie all diesen Bieren den selben Namen "Unikum". Die Flaschenetiketten sind raffiniert gestaltet. Ob es sich um ein ober- oder untergäriges Bier handelt und welchen Alkhoholgehalt er hat, wird in das Etikett geritzt. So kann man die gleichen Etiketten jahrein jahraus verwenden.

Probieren Sie das Winterweizen "Unikum" ab dem Dreikönigstag im Café Abseits.








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