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Café Abseits

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Sonntag, 20. Januar 2008

Original Christkindles Markt-Gluehwein. 

Als Glühwein verwenden wir im Café Abseits den Original Christkindles Markt-Glühwein aus der Nürnberger Weinkellerei Gerstacker, der auch auf dem Christkindlesmarkt in Nürnberg ausgeschenkt wird. Neben Rotwein enthält er eine Gewürzmischung, die auch in den altüberlieferten Lebkuchenrezepten zu finden sind, z.B. Anis, Kardamom, Macisblüten, Muskat, Nelken, Orangen- und Zitronenschalen, Piment, Zimt und anderes mehr.

Die Weinkellerei Gerstacker wurde 1945 gegründet. Das Familienunternehmen in dritter Generation zählt heute zu den größten Weinabfüll-Betrieben in Bayern. Seit den 70er Jahren konzentriert sich Gerstacker auf Saisonprodukte, insbesondere auf den angesprochenen Glühwein.

Unsere Gäste in der wind- und regengeschützten Raucherlaube können sich in dieser Woche für nur 1,50 Euro mit einem Glas Original Christkindles Markt-Glühwein aufwärmen.

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