Cafe Abseits

RateBeer Best Award für die Jahre 2012 und 2013: Beste Bar Deutschlands
Gastronomie-Report 8/2013: "Tolle Bierkarte"



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Mittwoch, 26. September 2007

John Conen in Bamberg. 

John Conen aus London, Autor des 2003 erschienenen Buches "Good Beer in Bamberg and Franconia" und aktives Mitglied der britischen Campaign for Real Ale, kommt für ein paar Tage nach Bamberg und wird uns voraussichtlich am Freitagabend besuchen. Siehe auch seinen Artikel "Bamberg and Franconia".



Sonntag, 23. September 2007

Bockbiersaison Herbst/Winter 2007. 

Vom Faß gibt es in der Herbstsaison 2007 folgende Bockbiere (jeweils solange der Vorrat reicht):
  • ab dem 4. Oktober 2007: Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Brauerei Schlenkerla in Bamberg.
  • ab dem 19. Oktober 2007: Rossdorfer Bock aus der Brauerei Sauer in Rossdorf.
  • ab dem 20. Oktober 2007: Weiherer Bock aus der Brauerei Kundmüller in Weiher,
  • ab dem 29. Oktober 2007: Heller Bock aus der Brauerei Friedel in Zentbechhofen.
  • ab dem 6. November 2007: Hummel Bock hell aus der Brauerei Hummel in Merkendorf.
  • ab dem 17. November 2007: Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast.
  • ab dem 21. November 2007: Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
  • ab dem 1. Dezember 2007: Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
  • ab dem 14. Dezember 2007: Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach.
Der Bockbieranstich im Café Abseits erfolgt möglichst jeweils am selben Tag wie in den Brauereigaststätten der jeweiligen Brauerei. Änderungen und Terminverschiebungen, weil wir angebrochene Fässer leeren müssen, vorbehalten. Sind die Fassbockbiervorräte aufgebraucht, gibt es einige Bockbiere danach aus der Flasche.

Zusätzlich gibt es wechselnde Bockbiere aus der Flasche:
  • ab dem 12. Oktober 2007: Dunkler Bock der Brauerei Fischer, Greuth.
  • ab dem 12. Oktober 2007: Keesmann Bock aus der Brauerei Keesmann in Bamberg,
  • ab dem 6. November 2007: Hummel Weihnachtsbock (dunkel).
sowie natürlich die fünf Bockbiere, die wir ganzjährig führen:Wohl bekomm's!

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Sonntag, 16. September 2007

Bamberg places to buy and drink beer. 

Die internationale Bierliebhaber-Community Ratebeer veröffentlicht eine laufend aktualisierte Liste "Bamberg places to buy and drink beer".

Das Café Abseits wird mit 72,5 von 100 möglichen Punkten bewertet und teilt sich damit nach dem "Schlenkerla" mit 73,5% den zweiten Platz mit dem "Spezial". Dieses Urteil basiert zwar nur auf Bewertungen von wenigen Menschen (beim "Schlenkerla" sind es 20 Leute, beim "Spezial" 15, bei uns nur sogar 4), doch diese sind in der Regel wirkliche Experten für Bier.

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Dienstag, 11. September 2007

Woher unsere Biere kommen. 


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