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Samstag, 10. November 2007

Bockbiersaison Herbst/Winter 2007: Haberstumpf Hopfenbock. 

Wir setzen unsere Bockbiersaison Herbst/Winter 2007 fort mit dem Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast. Dieser Doppelbock ist gut gehopft, nicht zu malzig, hinterfotzig, d.h. man merkt ihm auf den ersten Schluck gar nicht an, wie stark er ist (7,5% vol. alc.).

Wir schenken diesen Bock zuerst vom Faß aus - voraussichtlich ab dem 17. November, je nachdem wann der vorherige Bock ausgetrunken ist. Danach gibt es ihn in der 0,33 l-Flasche. Die Flasche ist ungewöhnlich hoch. Sie liegt damit gut in der Hand. Aber das hat auch einen technologischen Grund: Die Flasche ist genauso hoch wie eine Euro-Flasche und kann damit im eigenen Flaschenfüller der kleinen, 1531 gegründeten Privatbrauerei südöstlich von Kulmbach abgefüllt werden.

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