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Samstag, 4. Oktober 2008

Bockbiersaison Herbst/Winter 2008: Fischer Bock. 

Ab heute gibt es einen weiteren Saisonbock. Der dunkle Fischer Bock aus der Brauerei Fischer in Greuth hat einen Alkoholgehalt von 7% vol. und einen Stammwürzegehalt von 17,5%. In der Bügelverschlußflasche steckt ein klarer, dunkelbrauner, moderat süßer Bock mittleren Körpers und einem Hauch von Rauch, etwas Karamell und angenehm leichtem Lakritzgeschmack. Am Ende tritt der relativ hohe Alkoholgehalt deutlich zu Tage.

Mehr über Norbert Fischer und seine Brauerei.

Mehr über unsere Bockbiersaison Herbst/Winter 2008/09.

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