Cafe Abseits

RateBeer Best Award für das Jahr 2013:
Beste Bar Deutschlands
Gastronomie-Report 8/2013: "Tolle Bierkarte"



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Donnerstag, 24. Februar 2005

Mahr's Weisser Bock. 

EtikettAb dem 4. März schenken wir den "Weissen Bock" der Bamberger Mahr Bräu aus.

Den "Weissen Bock" gibt es traditionell ab Aschermittoch. Die Brauerei schreibt über ihn:
"Leicht cremefarben, kräftig und gut haltbar präsentiert sich sein Schaumbild. Ein dunkles Braun, mit leichtem Rotstich und feinem Hefeschleier erblickt das Auge. Komplex fruchtig, leicht hefeblumig und mit einer spezialmalz-duftigen Note steigt es die Nase hinauf. Im Geschmack weichmalzig, frisch-prickelnd sowie leicht süßlich. Der Nachtrunk ist leicht vollmundig, mildgebittert und gepaart mit einer angenehmen Samtigkeit."
Das obergärige Starkbier hat einen Stammwürzegehalt von ca. 16,8 % und einen Alkoholgehalt in ca. 7,2% vol. alc.

Ständig gibt es bei uns das "Mahr Ungespundete" und die "Mahr Weisse".



Fruehstuecken im Abseits. 

Frühstücken können Sie bei uns bis 15.00 Uhr.
Cholesterin-Frühstück
Unser "Cholesterin-Frühstück".
Im Preis inbegriffen sind neben Wurst, Käse und Butter ein Kännchen Kaffee, Kakao oder Tee, zwei Brötchen und ein weiches Landei.

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Veltins V+. 

Ab März gibt es zwei Biermixgetränke von Veltins in unserem Angebot:
  • Veltins V+ Lemon, 60% Veltins gemixt mit 40% Lemon-Erfrischungsgetränk, abgerundet durch einen Schuss Grapefruit.
  • Veltins V+ Energy: 50% Veltins und 50% coffeinhaltiger Softdrink mit Guarana, Taurin und Koffein.
Bei einer Bestellung von zwei Flaschen jeder Sorte, also von vier Flaschen insgesamt, auch gemeinsam in einer Gruppe, gibt es, solange der Vorrat reicht, gratis dazu einen Veltins V+ Keychain, einen extra reißfesten Schlüsselanhänger mit Karabiner. Der Clou: Bei Schwarzlicht leuchtet der Energy-Schriftzug. Dieser Schlüsselanhänger kostet im Veltins-Shop alleine schon 3,50 Euro.



Bier des Monats im Maerz 2005: Barock-Dunkel aus der Klosterbrauerei Weltenburg. 

Weltenburger Asam-BockDie Benediktinerabtei Weltenburg ist das älteste Kloster Bayerns (Anfang des 7. Jahrhunderts). Abgesehen von der Säkularisation (1830 bis 1846) befand sich die Brauerei immer im klösterlichen Besitz. Sie wird heute von der ebenfalls kirchlichen Brauerei Bischofshof in Regensburg in Personalunion geführt, wo auch sog. Weltenburger Biere (ohne den Zusatz Kloster) gebraut werden. Wir schenken aber nur solche Spezialitäten aus, die noch in der historischen Klosterbrauerei selbst gebraut werden.
  • Populärstes Bier ist das Weltenburger Kloster Barock-Dunkel (4,5% vol. alc.), das dezent nach Brot, Walnüssen, Karamell, Schokolade und Früchten schmeckt. Beim World Beer Cup 2004 gewann es in der Kategorie "European-Style Dark/Münchner Dunkel" den goldenen Preis.
  • Der Weltenberger Kloster Asam-Bock (7,2% vol. alc.) ist weltberühmt. Er hat eine Farbe von dunklem Mahagoni, ist von leichter Bitternis, zwar malzbetont, aber weniger süß als manch anderer Doppelbock.
Zur Bierkarte für März 2005.



Sonntag, 20. Februar 2005

Wer ist der Groesste? 

Im August letzten Jahres wurde das Bilderbuch "Wer ist der Größte?" veröffentlicht, ein Märchen der Intuit, erzählt von Paul Maar, mit Zeichnungen von dem Karikaturisten, Zeichner und Kinderbuchillustrator Peter Gut.

Zum Inhalt: Enuki und Jonah streiten sich, wer der Größere von beiden sei. Da erzählt Enukis Großmutter den beiden Jungen die alte Geschichte vom eingebildeten Mond, der stolzen Wasserpfütze und dem unvorsichtigen Hasen, dem es schlecht bekommt, dass er sich für den Größten hält. Und als Enuki und Jonah dieser Geschichte gelauscht haben, finden sie es gar nicht mehr so wichtig, wer größer ist!

Das Bamberger Theater Chapeau Claque feiert am 27. Februar 2005, um 15.00 Uhr, im Werkstatttheater in der Grafensteinstraße Premiere mit einem Stück nach diesem Bilderbuch. Es ist geeignet für Kinder ab 4 Jahren und dauert 60 Minuten.



Freitag, 18. Februar 2005

Bamberger Bierbaeuche. 

Der Bier-Bäuche Bamberg ä.V., deren Website von Fabian Pagenburg administriert wird, haben sich unter anderem zum Ziel gesetzt, einheimische, nationale als auch internationale Biere zu testen, zu bewerten und ihre Bewertungen zu veröffentlichen.

Wenn ich mir die Liste der bereits getesteten Biere so anschauen, sind die "Bier-Bäuche" öfters in unserem Café Abseits fündig geworden. Sie schreiben darüber:
Das Cafe Abseits in der Pödeldorferstrasse in Bamberg ist unser zweites zuhause. Durch die erlesene Bierwahl und die ausführliche Bierkarte wird doch jedes zweite Treffen hier abgehalten. Ein absoluter Geheimtipp für die Bamberger Bierliebhaber.



"Schexs" nicht nur in der City sondern auch im Abseits. 

Ab sofort können Sie bei uns auch den Bamberger Einkaufsgutschein "'Schexs' in the city" einlösen.

Aufgedruckt auf die Gutscheine im Wert von jeweils 10 Euro ist das Bamberger Rathaus. Außer bei uns können Sie ihn auch in weiteren 202 Läden aller Branchen und vielen Gastronomiebetrieben damit bezahlen. Erhältlich sind die Gutscheine ab sofort bei Stadtmarketing Bamberg, in der Dresdner-Bank-Filiale sowie in den Innenstadt-Kaufhäusern Karstadt und Honer.

Wer einen größeren Betrag verschenken will, kauft sich einfach mehrere Gutscheine. Eine Verkaufsaufschlag wird nicht verlangt, die Verwaltungsgebühren trägt der Betrieb, bei dem Sie einkaufen.



Bayerische Theatertage. 

Vom 26. Februar bis 13. März 2005 finden in Bamberg die 23. Bayerischen Theatertage statt. Mehr darüber im Gesamtprogramm in Form einer Sonderbeilage des Fränkischen Tages.

Für Ihren Gaststättenbesuch nach der Theateraufführung empfehlen wir Ihnen eine Tischreservierung unter Telefon: 0951 / 30 34 22. Unsere Küche bereitet Ihnen gerne bis 23.30 Uhr alle Speisen unserer umfangreichen Karte zu.



Montag, 7. Februar 2005

Empfehlenswerte Lieferanten. 

Auf dieser Seite stellen wir Ihnen Lieferanten unseres Café Abseits vor, mit denen wir teilweise seit über 20 Jahren zusammenarbeiten und die wir Ihnen von ganzem Herzen empfehlen können:


Bamberger Uni-Krimi: Maskenspiel. 

Dr. Friederike Schmöe ist in Coburg geboren, studierte Germanistik und Romanistik, promovierte und habilitierte an der Universität Bamberg über das spannende Thema "Die deutschen Adverbien als Wortklasse", wo sie als Privatdozentin Deutsch als Fremdsprache unterrichtet.

"Maskenspiel" ist ihr zweiter Kriminalroman. Er spielt an der Universität Bamberg, am Lehrstuhl des renommierten (fiktiven) Romanisten Prof. Laubach. Dort verschwinden CD-ROMs, Festplatten werden gelöscht und neue Dateien durch alte Versionen überspielt. Doktorand Carsten Stielke hat es am schlimmsten getroffen: Ihm wurde eine Diskette mit all seinen Doktorarbeitsdateien gestohlen. Eine harmlose Sache, denkt die Privatdetektivin Katinka Palfy, und macht sich frisch ans Werk. Bald steckt sie jedoch zwischen den Fronten schräger und absonderlicher Lehrstuhlmitarbeiter fest, von deren Launen die Detektivin den Eindruck pathologischer Persönlichkeitsdefekte gewinnt. Anscheinend hat jeder ein dringendes Motiv, einen anderen um die Ergebnisse seiner Arbeit zu bringen. Eine Art akademischer Karneval mit ganz eigenen Spielregeln ...

Neben Fachbüchern hat Friederke Schmöe bereits 2003 einen Kriminalroman veröffentlicht. "Tochter-Seelen" spielt im nachkommunistischen Bulgarien.

Mehr über Friederike Schmöe in der Ausgabe 44 von Ottfried (PDF), der Bamberger Studentenzeitung.

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Dienstag, 1. Februar 2005

Fast 9000 Besucher monatlich. 

Wir danken unseren Gästen für die intensive Nutzung unserer Website, die im Juli 2003 online gegangen ist. Die Zahl der Besucher hat von 2.076 im Januar 2004 auf 8.838 im Januar 2005 zugenommen. Die Entwicklung der monatlichen Besucherzahlen im Jahre 2004.

Wenn Sie diese Website für Ihre Werbung nutzen wollen, mache ich Ihnen gerne ein Angebot, das Sie nicht abschlagen werden.