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Dienstag, 7. September 2004

Bier des Monats: Griess Kellerbier. 

Unser aktuelles Bier des Monats ist das Kellerbier aus der Brauerei Griess.
Es wird noch bis Mitte Oktober vom Faß ausgeschenkt.

Peter Griess, der Inhaber und Braumeister der gleichnamigen Brauerei, hat es eigens für uns abgefüllt. Seine Biere werden weder kurzzeiterhitzt, entkeimungsfiltriert noch konserviert, auch wenn dies nach dem bayerischen Reinheitsgebot erlaubt ist.

Als Kellerbier bezeichnet man wenig gespundete Lagerbiere, die besonders gerne im Sommer getrunken werden.

Zum Brauereigasthof in Geisfeld gehört ein auf altfränkisch angelegter Biergarten mit schattigen Kastanienbäumen und 200 Sitzplätzen. Fernab vom Straßenverkehr und außerhalb Geisfelds liegt der 1995 eröffnete, mehrfach größere Griess-Keller. Dieser hübsch angelegte Bierkeller mit schönem Baumbestand war das letzte Bauwerk, das der Seniorchef Andreas Griess noch kurz vor seinem Ableben errichtete. Besonders reizvoll ist neben seiner stufenförmigen Anlage auch der Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal. Neben dem wünderschönen Ambiente bietet der Griess-Keller aber auch eine breite Auswahl an Speisen.

Ab Mitte Oktober schenken wir anschließend den Weiherer Bock aus der Brauerei Kundmüller in Weiher vom Faß aus.








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